Confronto fra un estrattore e una centrifuga

Come puoi vedere dal video, i succhi ottenuti da un estrattore sono più compatti, le molecole dei vari elementi nutritivi hanno una maggiore “coesione”. Tale coesione è dovuta al fatto che le molecole sono state “aperte” dall’azione estrattiva per pressione dell’estrattore e quindi possiamo dire colloquialmente che “legano” fra di loro.

I succhi di una centrifuga, lasciati riposare per alcuni minuti, mostrano la mancata “coesione” di elementi nutritivi di differente densità dando come risultato quello che secondo la terminologia della chimica viene chiamato un “precipitato”.

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Simpatiche le due gemelline coreane!

Estrattore di succo OMEGA SANA 808 Verticale